ru·jak n makanan yang dibuat dari buah-buahan kadang-kadang disertai sayuran yang diiris (ditumbuk dan sebagainya), kemudian diberi bumbu yang terdiri atas asam, gula, cabai, dan sebagainya;
— bebek rujak yang bahannya ditumbuk sampai lumat; rujak tumbuk;
— buah dingin rujak yang buah-buahannya didinginkan lebih dahulu;
— cingur rujak yang bahannya terdiri atas irisan cingur, sayuran, buah-buahan, tahu, tempe, dengan bumbu petis;
— colek rujak yang buah-buahannya diiris kecil-kecil, cara makannya dicolekkan pada bumbunya; rujak manis;
— gobet rujak yang bahannya diserut dan dicampur dengan semua bumbunya;
— manis rujak cingur
Arti kata Rujak menurut KBBI disedikan oleh Kemendikbud, Aplikasi Artikatabbi merupakan web yang dibuat untuk memudahkan pencarian dan akses terhadap kosa kata Indonesia serta materi pelajaran bahasa Indonesia yang lengkap. Artikata yang ada di web ini adalah Hak Cipta Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemdikbud (dahulu Pusat Bahasa). Pencarian kosa kata baru dapat membuka link resmi dari kemendikbud yaitu : kbbi.kemdikbud.go.id. Artikatakbbi.com akan terus menambah fitur lengkap untuk pembelajaran all in one bahasa Indonesia untuk anda.